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茶叶需要放在冷藏库还是冷冻库

发布时间:2019-11-15  浏览量:

茶叶需要放在冷藏库还是冷冻库?现在越来越多的行业都建造冷库来储放物品,茶叶冷库也是比较常见的,很多经销商和茶农都会建造冷库来储放茶叶。但是也有一些客户不太清楚茶叶需要放在冷藏库还是冷冻库,今天我们一起来看一下。
 
众所周知,我国安徽,福建,浙江等地方都是茶叶种植的大户,在春季的采摘生产结束之后,没有销售完的优质茶叶,一定要用保鲜冷库来进行初查,以便常年销售。而由于茶叶对于环境的要求比较严格,只有合适的温度才可以延缓和减轻茶叶氧化的速度,抑制其在自然纯处过程中发生的腐败变质现象。所以茶叶冷库在使用时,温度可以根据茶叶的特性,变化以及需求等严格的设定,大大延长了茶叶的保质期,让其保持良好的新鲜度,使其口感更加的清香新鲜,品质如初。
 
  茶叶需要放在冷藏库还是冷冻库?其实冷藏库和冷冻库都可以放。通常茶叶冷库的库温一般为0℃~5℃,当然茶叶保鲜冷库的温度也与您想储存的时间长短有关,如果您的茶叶贮存期在六个月以内,茶叶冷库的温度设置在0~5℃久是可以的;若想贮藏超过半年,建议以更低温的冷冻为宜,建议在-10℃~-18℃为佳。  
 
  通常的茶叶冷库工程中,对茶叶冷库的各项性能,以及专业性要求很高,在温度、湿度、避光等方面有着严格的要求,只有各项指标合格,才能保证茶叶的品质。
 
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